結束了兩週阿德雷德草莓工作
我們抱著期待的心情來到雪梨以北的城市Newcastle工作
Star buffet餐廳在 Mayfield(距離雪梨搭火車大約3-4h)
是一間華人老闆開的吃到飽餐廳
中式（炒飯、炒麵、炒青菜、炒牛肉...)
西式（千層派、炸雞塊、薯條...)
日式（迴轉壽司）
現切牛肉、湯品、甜點、水果...等等非常多樣
Star buffet 在Mex club裡面
進入這個club是要申請會員才能進入的
假如來用餐的話，只要填寫基本資料，就可以進入
很幸運的這家分店有缺兩位外場✌️
餐廳非常大，座位有200-250人
可見忙的時候非常忙
經理為香港人
同事有馬來西亞、香港、越南、台灣人，以香港人最多
每天經理都會在白板上分配每個人的工作區域ABCD
我的位置在客人區，主要工作為
- 收桌
- 帶位
- 補餐具、擦餐具（吃到飽餐廳餐具會用得很快）
- 收銀（英文要不錯，要跟客人溝通）
鐘芋頭在food bar工作為
- 補食物（這個工作超重要，當你發現食物快沒的時候，要跟廚房叫食物補上）
- 做鬆餅
- 切牛肉給客人
- 做冰淇淋、補飲料
- 倒垃圾
- 補餐具擦餐具
之前在台灣餐廳打工的時候，要掃廁所，所以那時候還有點擔心，但是Star buffet廁所在餐廳外面，所以我們不用掃廁所拉！聽到這裡是不是更心動這份工作了？！
一週最少五天班（我當然是那位爭取可以上六天班的人哈哈）
一天上班有兩個時段：11:00-14:00/17:00-21:00，遇到假日會多半個小時
因為週五、週六晚上有牡蠣，大家都會衝著牡蠣吃到飽來！
所以這兩天晚上人都超級無敵多！！！
這份工作是責任制的
餐廳結束營業之後，不是下班喔，是要開始收拾
這時侯跟你搭班的夥伴就很重要了！
如果他的動作很慢，大家做完自己的工作後，就得要幫他收拾
收完了大家才能一起下班
基本上20分鐘就能收完
我們曾經有遇過很雷的夥伴，居然花了50分鐘😳
整整比平常花了半個小時！！💢
如果有想請假或是排假的話都可以事先跟經理說
可別忘了我們不只來打工，也是來度假的
所以有機會都會跑到市區玩
（但必須要說，真的好遠，一天來回就花了六個小時😓）
餐廳的待遇真的算不錯
☑️有提供免費宿舍
☑️包三餐，休假也能來吃（早餐是場內師傅特別煮的，我們都很期待每天的早餐，午餐跟晚餐就是吃buffet的餐，所以每天都一樣，但我吃了三個月，也沒有膩哈哈哈）
其中我最愛吃的就是焦糖布丁🍮（照片中左下角）
只要有剩，我每天一定會吃😋真的很好吃
現在想到還會流口水呢🤤
薪水是每週現領
我們都很期待每週二薪水日呢
這些是我們在餐廳認識的好朋友
當然還有很多，可惜沒有拍到：（
穿白色廚師服的是內場人員
所有的餐點都是他們跟主廚一起準備的
平時也很照顧我們
真是的，怎麼來澳洲，都是別人照顧我們呢？
我外場的最佳夥伴Emily（照片中間最右邊的女生）
每班表出來，我最期待跟她一起上班
她知道我英文不好，所以邊上班會邊教我英文🥳
還會教我廣東話
不過她的普通話（國語）沒有很流利
所以我們在聊天的時候，都會放慢說話速度
有一次她在收銀就問我：你來一個多月了，要不要試試收銀？
我那時候很俗辣，擔心按錯或是英文說不好，所以拒絕了
沒想到過了一週
Emily: Angel，你幫我顧一下收銀，我去一下廁所，你可以的，試試！
我：什麼！😮
然後我就顧收銀了
我發現，這個工作不難
難的是，對自己的英文沒有自信
後來發現一個訣竅
在跟外國人溝通的時候，如果你有些聽不懂，不要緊張，因為他們也會很有耐心的跟你比手畫腳，這樣你就又會多認識一個單字了👍
確實澳洲人口音很重，但聽習慣了，就會懂了！
很謝謝Emily讓我有這個機會😺
不然，往後的澳洲生活，我都會不敢開口吧！
在這裡的生活真的過得很快樂
真的會很捨不得離開
但突如其來的意外提醒了我們（待續）
不知不覺已經過了兩個月了
是否該移動去其他地方看看了？
加上若我們想待第二年的話
要集到二簽才能留下來
接下來剛好是7月卡布邱的草莓季
於是我們就分析了一下草莓工作🤔
我們覺得有了對採草莓🍓有基本認識
習慣了就會上手
不如再給自己一次採草莓的機會？
（待續，讓我們繼續看下去）
Star Buffet Mayfield吃到飽餐廳外場工作
- 地址：58 Hanbury St, Mayfield NSW 2304澳洲
- 待遇：包吃住，100澳起/天（按工作能力調薪）
- 同事大多為亞洲人
- 在新南威爾斯州有很多家分店,黃金海岸有一家
（因疫情的關係Mayfield這個分店倒了，但有的分店暫停營業，有的分店還有營業喔）
推薦程度：這是一個可以存錢的工作，包吃包住薪水也不錯，基本上你賺的錢都能存下來，經理跟同事人都很好，唯一的缺點就是離雪梨市區比較遠，但我覺得這也不是大問題，我很喜歡這裡。
留言列表
台灣旅遊 (4)